SĂ CURGĂ LAPTELE

Asa cum v-am spus, am inceput o dieta cu laptele (kefir), produs de ciuperca tibetana. Problema e ca se inmulteste foarte repede si nu ma indur s-o arunc. Poate stie cineva cum sa procedez; am anuntat toti prietenii si colegii, dar lumea e comoda si nu-si pierde timpul cu intretinerea acestei ciuperci. Ar trebui sa existe un centru de colectare al tuturor produselor naturiste, dar nu cunosc niciunul. Dati-mi un sfat!

Dacă ţi s-ar fi înmulţit peste măsură cutiile cu bere Silva brună te-aş fi ajutat eu. La ciuperci nu prea mă pricep...

dolion a scris:

Asa cum v-am spus, am inceput o dieta cu laptele (kefir), produs de ciuperca tibetana. Problema e ca se inmulteste foarte repede si nu ma indur s-o arunc. Poate stie cineva cum sa procedez; am anuntat toti prietenii si colegii, dar lumea e comoda si nu-si pierde timpul cu intretinerea acestei ciuperci. Ar trebui sa existe un centru de colectare al tuturor produselor naturiste, dar nu cunosc niciunul. Dati-mi un sfat!

daca laptele nu e natural...degeaba !
excesul de ciuperca....arunc-o n-ai incotro

De acord cu Zuum: laptele din alimentară nu are calitatea căutată, trebuie să fie natural.
Excesul de ciupercă pune-l pe piată - începe cu prietenii interesati cărora încearcă tu să le trezesti interesul.

dolion a scris:

Asa cum v-am spus, am inceput o dieta cu laptele (kefir), produs de ciuperca tibetana. Problema e ca se inmulteste foarte repede si nu ma indur s-o arunc. Poate stie cineva cum sa procedez; am anuntat toti prietenii si colegii, dar lumea e comoda si nu-si pierde timpul cu intretinerea acestei ciuperci. Ar trebui sa existe un centru de colectare al tuturor produselor naturiste, dar nu cunosc niciunul. Dati-mi un sfat!

Si eu am patit ca tine (eu am cumparat ciuperca de la Cluj) !
Ca atare, dupa ce am oferit familiei si prietenilor, am inceput sa le dau si vecinilor, iar data viitoare m-am gindit si o voi oferi (tot gratis, evident) la orfelinate si aziluri de batrini. Astfel, incet-incet, nu va mai trebui nimeni sa dea bani pe ea ...

Emil Condor a scris:

De acord cu Zuum: laptele din alimentară nu are calitatea căutată, trebuie să fie natural.

Eu am folosit lapte de la supermarket si e foarte bun, ciuperca e alba (=sanatoasa) si nu pateste nimic. Singurul lapte nociv (=mort) este cel UHT, adica cel care tine si 6 luni de zile.
Daca laptele pe care l-am luat eu nu era bun, ciuperca ar fi capatat culoarea maro si un miros neplacut. In plus, trebuie respectate citeva reguli: ciuperca nu trebuie spalata cu apa de la robinet (=cu clor), ci doar cu apa plata/de izvor. Pastrarea ciupercii se face -la fel- in apa plata, la frigider, maximul 2 saptamini. Deasemenea, la strecurarea kefirului nu trebuie folosita sita de metal (mult prea aspra si rigida, distrugind-o), ci de plastic. Kefirul nu se prepara in recipiente de plastic sau metal, ci de sticla, acoperite ne-etans (de ex. doar cu o farfurie).

Probabil la voi există lapte mai bun în magazine. Aici nu am încredere în el.

zuum a scris:

excesul de ciuperca....arunc-o n-ai incotro

Le arunc, n-am incotro cu toate ca am o strangere de inima!

Emil Condor a scris:

Probabil la voi există lapte mai bun în magazine. Aici nu am încredere în el.

La noi se aduce lapte proaspat de la o ferma din imprejurimi, se introduce in automate si lumea se autoserveste, cu fise preplatite bineinteles! De cele mai multe ori, iau laptele cand temperatura afisata este de 9 grade; asta inseamna ca laptele e proaspat muls. De cand se mulge, pana in momentul cand iti curge in sticla, nimeni nu mai poate interveni direct asupra lui, sa-i modifice compozitia, sau sa-l infesteze. Am multa incredere in calitatea lui!

Lapte proaspat, direct de la „Ferma de vaci” din Pantelimon ?

http://www.fabricadebani.ro/news.aspx?iid=17000

Ar fi grozav daca ar exista astfel de ferme in fiecare oras!

Mie imi aduce lapte de vaca de la tara, o ferma mica a unei familii.
dar eu sunt foarte multumita si de laptele din magazin, MILI, DORNA, TNUVA, ZUZU

Ioanei îi place "7 munţi"

Şi la noi pe scară sunt abonaţi care primesc lapte din Strejnic, o comună cam pe la 4 km de Ploieşti. Dimineaţa sunt lăsate sticlele goale în faţa uşii, omul vine, ia sticla goală şi o lasă p-aia plină.

De reţinut că avem interfon la uşa blocului...
În rest şi noi cu Mili sau Napolact.

Aşa şi prin Alba sunt oameni din satele apropiate care aduc lapte la domiciliu. Oamenii fac orice numai să-şi vândă marfa.

abbilbal a scris:

Ioanei îi place "7 munţi"

De-asta nu am vazut pe la noi... cine il fabrica?

iaca il gasiii


sefabrica la Alba? "ProdLact" e din Alba?

asta din poza vad ca e de doar 1.5% grasime... Ioana ar trebui sa bea de-ala de 3%, nu?

mie-mi place laptele nefiert

"7 munţi" este din Braşov

Pretul de achizitie a laptelui de la tarani, este un pret de batjocura!
Si nici nu se plateste pe loc, sau macar lunar... ii amana cu plata luni de zile.

Si pretul cu care il vand oamenii "la negru" este pe jumatate si chiar mai ieftin,
decat laptele din magazin. Si este mult mai bun si mai gras,
al meu face la fiert o smantana groasa de un deget (imi place mie pe paine proaspata!)

Ioanei nu-i place laptele prea gras. Am cumpărat odată lapte cu 3,5% grăsime şi n-a vrut să-l bea. A prins gustul şi îl preferă doar pe cel cu 1,5% grăsime, deşi când a fost mai mică îi cumpăram de la particular, un lapte foarte bun şi gras.

dolion a scris:

Emil Condor a scris:

Probabil la voi există lapte mai bun în magazine. Aici nu am încredere în el.

La noi se aduce lapte proaspat de la o ferma din imprejurimi...

Asta facem si noi aici, si nu doar cu laptele. Foarte multe produse le cumpărăm direct de la ferme.

abbilbal a scris:

Ioanei nu-i place laptele prea gras. Am cumpărat odată lapte cu 3,5% grăsime şi n-a vrut să-l bea. A prins gustul şi îl preferă doar pe cel cu 1,5% grăsime, deşi când a fost mai mică îi cumpăram de la particular, un lapte foarte bun şi gras.

Sa sti ca Ioana are dreptate din privinta gustului.
Si mie imi place cel de 1,5%, il beau rece si nefiert, e gustos.
Cel de 3,5% are parca un gust artificial, nici mie nu-mi place.

Câ cât ne apropiem mai mult de procentajul zero, cu atât mai mult ne depărtăm de ceea ce este... laptele.

Depinde cum este prelucrat, nu contează neapărat conţinutul de grăsime. Şi eu eram la fel ca Ioana când eram mic, nu-mi plăcea laptele gras şi mama trebuia să-l dilueze cu apă. Probabil că ficatul meu era/este mai puturos...

Extrăgând din el smântâna, untul, brânza sau ce se mai poate, îsi pierde din proprietăti, zic eu.
Totdeauna am considerat că laptele adevărat este cel ce vine direct de la sursă.

Emil Condor a scris:

Totdeauna am considerat că laptele adevărat este cel ce vine direct de la sursă.

dadada... cand eram copil, mergeam cu "cana de pleu, de o litra" direct in grajd,
si-mi mulgea bunica lapte in cana, o puneam imediat la gura si n-o lasam pana nu se scurgea
ultima picatura de spuma de lapte

Emil Condor a scris:

Extrăgând din el smântâna, untul, brânza sau ce se mai poate, îsi pierde din proprietăti, zic eu.
Totdeauna am considerat că laptele adevărat este cel ce vine direct de la sursă.

Milu nost, laptele adevărat este cel care-ţi place. Bunica, fie iertată, trăia într-un sat de lângă Alba. Ne cerea să-i ducem lapte de "boltă" că nu-l putea bea pe cel de la vacă.