Ingrediente:
450 g de faina,
doua pliculete praf de copt,
un praf de sare,
3 oua,
6 linguri cu varf de zahar,
450 ml de lapte,
3 lingurite de unt,
miere.
Mod de preparare:
Intr-un castron se pun laptele, zaharul, ouale, sarea, untul si se amesteca cu mixerul. In alt vas se amesteca faina cu praful de copt si se adauga la compozitia anterioara. Se mixeaza foarte bine. Apoi se pune la incins o tigaie din teflon, fara ulei, se ia din compozitia de clatite cate un polonic plin si se toarna in mijlocul tigaii. Compozitia se va extinde singura inspre marginile vasului . Se prajeste clatita, pe foc mic, pe ambele parti, pana cand se rumeneste. Se serveste cu miere.
_____________________
Pentru cine vrea să creadă, am o mie de motive. Pentru cine nu vrea să creadă, n-am nici unul.
Dum 24 Aug 2008, 20:37 Scris de Administrator
Calendar
