Chiftele din carne de miel cu sos de iaurt si lamaie

VIZITATORII au si ei o sansă de a posta pe acest Forum.
Doar pe acest topic - cine doreste acces la restul Forumului trebuie să se înregistreze.

Ca membri puteti avea acces total la subforumuri ce nu sunt afisate vizitatorilor, cum ar fi Muzică, Politică, Popasuri si altele.

MODERATOR Numarul mesajelor : 1735 Data de inscriere : 25/08/2008

Ingrediente:

Pt chiftele

1kg carne miel tocata
1 ceapa mare rosie (200g) , taiata marunt
1ou
1/4 cana menta maruntita
2 lingurite de patrunjel tocat
2 lingurite coaja rasa lamaie
1 1/2 lingurita chimen
3 catei usturoi
1 lingurita sare
1 lingurita piper negru macinat

Pt sosul de iaurt cu lamaie200ml iaurt

2 lingurite menta maruntita
1 1/2 lingurite suc lamaie
1/2 lingurita zahar

Folosind mainile, amestecati ingredientele pt chiftele intr-un castron.
Faceti chiftele folosind pt o chiftea cantitatea unei linguri.
Plasati chiftelele pe o tava, introduceti tava la frigider pt 30min.

Gatiti chiftelele intr-o tigaie cu ulei bine incinsa sau la gratar, pana cand devin maronii.

Pt sos puneti ingredientele intr-un blender si procesati-le.