Snitzele crocante

O buna prietena m-a invatat sa prepar snitezele crocante, foarte gustoase si -atentie!- neprajite in ulei, ci coapte la cuptor. Reteta are multiple avantaje: este simpla, este economica, este dietetica si sanatoasa . M-am gindit sa v-o impartasesc si voua , pentru ca -si voi- s-o dati mai departe celor dragi .

Deci, avem nevoie de: carne pentru snitzele - piept de pui, de exemplu, (dar in functie de imaginatia fiecaruia, puteti extinde reteta si la felii de brinza sau cascaval, etc) , iaurt (eu am folosit iaurt acrisor Cremoso, dar la fel, in functie de gustul fiecaruia, puteti folosi iaurt dulce cu fructe de padure etc ), oua, cereale zdrobite (eu am folosit fulgi de porumb), cascaval ras, condimente.

Carnea (taiata si batuta ca pentru snitzele) se amesteca bine, intr-un castron, cu iaurtul, se acopera cu folie si se tine minim o ora la frigider. Intr-un alt castron se amesteca cerealele zdrobite cu cascavalul ras, iar in altul se bat ouale cu condimentele. Carnea (asa, cum e ea, tapetata deja cu iaurt) se trece intii prin ou si apoi prin cereale, dupa care se aseaza pe tava cuptorului, pe care am asezat -in prealabil- hirtie de copt. Se coace la foc potrivit pina se rumenesc.

Veti fi foarte incintati de gustul fraged si -in acelasi timp- crocant al acestor snitzele iar, fiind dietetice, puteti minca si savura oricite poftiti !

Pofta sanatoasa!

Pare interesant . Fa si ceva poze ca sa fie mai sugestiv

Chiar este interesanta reteta, Mihaela . Mi-as dori sa invat cit mai multe retete de acest gen, ca de prajeli si mincaruri grele, oricit ar fi ele de gustoase, eu ma feresc si incerc sa-mi feresc inclusiv familia .
Deci, incearc-o si n-o sa-ti para rau , crede-ma !

Cit despre poze, ce sa-ti spun... Prioritatea mea era sa-mi iasa snitzelele gustoase, nu pozatul lor , dar uite , am o poza revelatoare :

Pot sa le mananc pe toate? Nu te superi?

Arata bine si sunt sigura ca sunt si bune Cred ca o sa fac si eu

dolion a scris:

Pot sa le mananc pe toate?

Desigur, Dolion! La cit se prepara de usor si repede, iti mai pregatesc un castron ...

dolion a scris:

Nu te superi?

Din-contra ! Pofta buna !

Mihaela a scris:

Arata bine si sunt sigura ca sunt si bune Cred ca o sa fac si eu

Bravo!
Sa ne spui si noua daca ti-au placut .