CUM SE GATESTE
Intr-un vas incapator se pun catei de usturoi zdrobiti, foi de dafin, rozmarin, piper si sare dupa gust, ulei, menta tocata si se amesteca pana la omogenizare. Carnea de miel se va tine in aceasta marinata o jumatate de zi, la frigider. Apoi se introduce intr-o tava, se unge cu ulei si se rumeneste la cuptor, timp de o ora si jumatate.
1 pulpa de miel
5 catei de usturoi
2 foi de dafin
2 pahare de vin alb
rozmarin
sare
piper
menta
ulei
_____________________
Pentru cine vrea să creadă, am o mie de motive. Pentru cine nu vrea să creadă, n-am nici unul.