Boccelute de clatite cu piept de pui

Ingrediente

Pentru clatite:

2 oua,
1 cana lapte,
1 lingura ulei,
patrunjel verde,
sare,
piper,
faina

Pentru umplutura:
1 piept de pui,
2 buc. ardei gras rosu,
ceapa verde,
sare,
piper,
1 ou,
2 linguri smantana

Mod de preparare

Saculetii sunt de fapt formati din clatite. Pentru asta incepem sa pregatim aluatul pentru clatite amestecand toate ingredientele si se prajesc clatitele.
Se lasa deoparte pana se pregateste umplutura.
Intr-o tigaie se pun cu o lingura ulei: pieptul de pui taiat in bucati mici, ardeiul gras si ceapa verde tocate marunt. Se lasa pe foc pana se inmoaie toate. Se lasa sa se raceasca putin si se adauga smantana si oul. Cu acest amestec se umplu clatitele, li se dau forma de saculeti si se prind cu frunze de ceapa verde.
Se pun intr-o tava se aseaza pe fiecare cate o bucata mica de unt si se dau la cuptor pentru 10-15 minute.

Mod de servire

Se servesc atat calde cat si reci stropite cu smantana.
Sursa acestei retete este blogul truedelights

dolion a scris:

Ingrediente

Pentru clatite:

2 oua,
1 cana lapte,
1 lingura ulei,
patrunjel verde,
sare,
piper,
faina

Pentru umplutura:
1 piept de pui,
2 buc. ardei gras rosu,
ceapa verde,
sare,
piper,
1 ou,
2 linguri smantana

Mod de preparare

Saculetii sunt de fapt formati din clatite. Pentru asta incepem sa pregatim aluatul pentru clatite amestecand toate ingredientele si se prajesc clatitele.
Se lasa deoparte pana se pregateste umplutura.
Intr-o tigaie se pun cu o lingura ulei: pieptul de pui taiat in bucati mici, ardeiul gras si ceapa verde tocate marunt. Se lasa pe foc pana se inmoaie toate. Se lasa sa se raceasca putin si se adauga smantana si oul. Cu acest amestec se umplu clatitele, li se dau forma de saculeti si se prind cu frunze de ceapa verde.
Se pun intr-o tava se aseaza pe fiecare cate o bucata mica de unt si se dau la cuptor pentru 10-15 minute.

Mod de servire

Se servesc atat calde cat si reci stropite cu smantana.
Sursa acestei retete este blogul truedelights

Iamiii.multumesc Dolion